Mayo 23, 2007

El ácido fólico, una vitamina importante

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El ácido fólico es una de las vitaminas del complejo B y es esencial para la formación de los glóbulos rojos de la sangre (hematíes).

Las mujeres embarazadas deben tomarlo para el normal desarrollo neuronal y prevenir trastornos neurológicos (defectos del tubo neural) durante la gestación.

Considerado un verdadero alimento cerebral es necesario para la producción de energía de la neurona.

En muchas frutas y verduras encontramos esta vitamina que es de suma importancia. También actúa como coenzima en la síntesis de ADN, siendo importante para una saludable división y replicación celular.

Muchas anemias son debidas a la carencia de ácido fólico, el cual se complementa particularmente con la vitamina C y la vitamina B12. También puede ayudar en la depresión y en los trastornos de ansiedad y en el tratamiento de la displasia de cuello del útero, en el alcoholismo y problemas hepáticos.

Fuentes donde se lo encuentra

Porotos

Carnes

Salvado

Levadura de cerveza

Arroz integral

Trigo y otros granos enteros

Dátiles

Vegetales verdes

Crucíferas

Lentejas

Hígado

Leche

Naranjas

Pescados (salmón, atún)

Germen de trigo

Advertencias

Quienes toman anticonceptivos orales pueden ver incrementados sus requerimientos de fólico. Si se toman altas dosis por largos períodos de tiempo debería ser evitados por personas que padezcan cánceres hormonodependientes o antecedentes convulsivos. Contraindicado en la anemia perniciosa.

Combinaciones favorables

Vitamina C

Vitamina B1

Vitamina B6

Vitamina B12

Dosis aconsejables

Salvo mejor opinión del médico que lo indique se aconsejan de 1 a 5mg por día, siendo la dosis más usada en nuestro Centro Médico, para prevenir los procesos arterioscleróticos, la de 2mg por día, sabiendo que el requerimiento mínimo está cerca de 0,5mg (exactamente 400mcg).

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