El ácido fólico, una vitamina importante
El ácido fólico es una de las vitaminas del complejo B y es esencial para la formación de los glóbulos rojos de la sangre (hematíes).
Las mujeres embarazadas deben tomarlo para el normal desarrollo neuronal y prevenir trastornos neurológicos (defectos del tubo neural) durante la gestación.
Considerado un verdadero alimento cerebral es necesario para la producción de energía de la neurona.
En muchas frutas y verduras encontramos esta vitamina que es de suma importancia. También actúa como coenzima en la síntesis de ADN, siendo importante para una saludable división y replicación celular.
Muchas anemias son debidas a la carencia de ácido fólico, el cual se complementa particularmente con la vitamina C y la vitamina B12. También puede ayudar en la depresión y en los trastornos de ansiedad y en el tratamiento de la displasia de cuello del útero, en el alcoholismo y problemas hepáticos.
Fuentes donde se lo encuentra
Porotos
Carnes
Salvado
Levadura de cerveza
Arroz integral
Trigo y otros granos enteros
Dátiles
Vegetales verdes
Crucíferas
Lentejas
Hígado
Leche
Naranjas
Pescados (salmón, atún)
Germen de trigo
Advertencias
Quienes toman anticonceptivos orales pueden ver incrementados sus requerimientos de fólico. Si se toman altas dosis por largos períodos de tiempo debería ser evitados por personas que padezcan cánceres hormonodependientes o antecedentes convulsivos. Contraindicado en la anemia perniciosa.
Combinaciones favorables
Vitamina C
Vitamina B1
Vitamina B6
Vitamina B12
Dosis aconsejables
Salvo mejor opinión del médico que lo indique se aconsejan de 1 a 5mg por día, siendo la dosis más usada en nuestro Centro Médico, para prevenir los procesos arterioscleróticos, la de 2mg por día, sabiendo que el requerimiento mínimo está cerca de 0,5mg (exactamente 400mcg).
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